焦亚硫酸钠作用
焦亚硫酸钠作用广泛，常用作橡胶工业用做凝固剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠的干法工艺。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O 呈块状时 ， 放人反应器内 . 块与块之间保 持一定的空隙 ， 然后通人 SO2，焦亚硫酸钠， 直至反应终了 ， 取出块状物 ， 经粉碎得成品。
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潍坊瑞德胜食品级焦亚硫酸钠
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分子式： Na2S2O5
执行标准：GB1893-2008；
外观： 白色或微黃色結晶粉末。
包裝： 塑料编织袋内衬聚乙烯薄膜袋，净重25公斤/袋；
或大包裝袋，净重1000公斤/袋；
保质期： 自生产之日起12个月；
用途：
食品工业用作漂白剂：蔬菜脫水保持氧分和储存水果的保鮮和漂白(梅、李、桔子、芒果、橄榄、银耳、笋干、地瓜、花生、蘑菇等)；
防腐剂：蜜饯、罐头、啤酒、饮料制作中的防腐、杀菌；
疏松剂：降低面筋的韧性，使饼干松脆。
质量指标:
性状：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，凯化牌焦亚硫酸钠，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
主含量(Na2S2O5计)，% ≥95.0
铁含量（以Fe计），邦华牌焦亚硫酸钠，% ≤0.005
澄清度 稍有微浊
重金属含量(以Pb计)，% ≤ 0.001
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